8 (495) 988 09 51
Перезвоните мне
10:00 — 20:00
пн-сб
мало
Артикул: 752
4 600
Вы можете выбрать предпочтительную степень обжарки каждого сорта. По умолчанию все сорта обжариваются до полного развития зерна (средняя обжарка)
Отправка формы означает согласие с условиями обработки персональных данных.
Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Страна: Панама
Регион: Каньяс Вердес
Штат: Пальмира
Город: Бокет

Ферма
Название фермы: Эсмеральда Каньяс Вердес
Фермер: Семья Петерсон
Дата основания фермы: 1967
Площадь: 7,9 га занято деревьями под данный лот
Оборудование для сушки и склад: Патио и механическая сушка

Краткая история производителя
Семья Петерсон впервые приобрела участок земли в 1967 году, но тогда он преимущественно использовался для мясного скотоводства. В 1975 году семья переключилась на производство молока и до сих пор 50% дохода обеспечивается за счет этого вида деятельности. Кофе стали выращивать в 80х годах, а всемирную известность ферма получила благодаря своим выдающимся лотам гейши. Лот Кабанья натуральной обработки – часть коллекции Esmeralda Special Reserve, заслужившей много наград с момента создания коллекции 15 лет назад. Этот кофе продается очень малыми лотами и только прямыми поставками (direct trade), помимо аукциона фермы Эсмеральда

Терруар
Высота, метров над уровнем моря от 1700
Тип почв: вулканические
Средняя температура 16-23°С днем, 10-15°С ночью
Осадки (годовые) 3500 мм

Растение
Сорт: арабика
Разновидность: Green Tip Geisha
Возраст деревьев: 9 лет

Обработка
Метод обработки: натуральный
Описание техники сушки: 8 дней сушка на патио

Урожай
Сезон урожая: 14 февраля 2019

В чашке
Аромат: клубничный джем, роза, апельсин
Вкус: клубника, апельсин, виноград, мед, карамель
Кислотность: комплексная
Тело: среднее, шелковистое
Послевкусие: карамель, жасмин, специи, продолжительное

Страна
Страна: 
Панама
Будьте первым, кто оставит комментарий

Москва и МО

Курьерская доставка

Стоимость:
бесплатно при заказе от 4 000 руб (290 руб. при заказе до 4 000 руб).

Срок:
на следующий день при заказе до 18:00

Срок: 1-2 дня.

Санкт-Петербург

Курьерская доставка

Стоимость:
бесплатно при заказе от 4000 руб. (290 руб. при заказе до 4000 руб.).

Срок: 2-3 дня.

Россия

Курьерская доставка

Стоимость:
бесплатно при заказе от 7000 руб. (290 руб. при заказе до 7000 руб.).

Срок: 2-8дней.

Управляется
Drupal Flex
0
Блок чата